東京都江戸川区、都営新宿線瑞江駅の「光そば」に行ってきました。

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定期巡礼(^^

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駅の南側、駅から地上に出てから徒歩3〜4分てとこかな。
この日は土曜日12時半ごろで空席2つくらい。

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入って目の前に券売機。

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さーて今回は何か変更点があるかな〜。
ワカメなんてトッピング前からあったかなぁ?
あったようななかったような。

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しかしこんなにボタン空いてるのに、なんでライスのボタン作らないのかなw

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冬だけというネギラーメンにも惹かれつつ。
野菜つけ麺も久々にいいかもなあなんて思いつつ。

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味噌の特製ラーメンも気になりつつ。
光二郎にするw

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今回は「メンマはおつまみにしますか?」と聞かれなかったw

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はい、それでいいんですw
メンマとザーサイの組み合わさったやつ。

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光二郎 880円+野菜増 100円

味濃いめで。

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肉要素は鶏豚。

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フワンと香るニンニク。
そしてマー油の香りもする。

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改めて見ると盛り付けに美学を感じるな。
ニンニクだってマー油だってそういう入れ方じゃなくてもいいわけで、こういう見た目なのは考えられたものなんだろな、なんて。
彩りもいい。
別に茶色も否定しないっていうか、茶色は美味しいって思ってる人だけど。

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うまっっ!!!!

いつも美味しいと思って食べてるワケだけど、この日はなんか特に。
僕の体調とかのコンディションの違いもあったかなあ。
ともかく、この日の味はメチャクチャ美味しく感じました。
光二郎という名称で、いわゆるそういうインスパだけど、味はまったく独自路線です。
ニンニクに紅ショウガが入ってるっていうのも個性的で、単にニンニクガツンになるんじゃなくて、なんとなくサッパリするんですよ。
シャキシャキ野菜はモヤシ、キャベツ、ニラが入ってて、麺茹で機じゃなくてスープで茹でてるっぽいけど、あれもちょっと美味しくなるのかも。

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麺も美味しいです。
が、麺もなんかいつもより美味しく感じたなあ。
プリップリの食感が最高でした。

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途中でニンニク(中)を現金(20円)で追加発注。
この紅ショウガ入りニンニクは間違いなくここの個性のひとつだと思います。

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この日はまだなかったけど、公式Twitterによると2/21から「酸菜塩麺」というメニューが始まったようです!
食べたーーーい!

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住所 東京都江戸川区東瑞江1-36-8
最寄駅 都営新宿線瑞江駅
定休日 不定休(公式Twitter要確認)
営業時間 11:30〜14:00LO/金土のみ19:00〜21:00LOも営業(公式Twitter要確認)
公式Twitter https://twitter.com/lcnkby