東京都江戸川区、都営新宿線一之江駅にある「麦処 八と丁」に行ってきました。
祝日の夜に、さてどこかで晩御飯というときに、ふと公式Twitterを確認したら煮干しの日！
煮干しは祝日とかにたまにしかやらなくて、しかも自分が行けるとき、となるとかなり限られるので、これは行くしかないぞと。
先客1名で空いてました。
すごいねえ、最近の券売機は。
ソフトでできちゃうんだろうな。
席がすごくきれい。
手もみ煮干しそば塩 1100円
大きなチャーシューが2枚、スライス玉ねぎ、ナルト、海苔、メンマが入ってる。
うんま！！！
エグみのない、それでいてガツンとインパクトのある煮干し。
旨味もかなりしっかりあって美味しい！
レンゲからスープを味わって、飲んだあとも口の中が美味しい感じ。
最近、すっかりこういう麺が好きなのよ。
やや太さのある縮れた麺が。
これはしっかり手揉みされていて、暴れます。
しっとり感のあるチャーシューも美味。
普段のラーメンとは違うチャーシューかなあ。
あとで気づいたけど、この日をもって祝日の煮干限定営業は終了するそうで。
食べれてよかった〜。
美味しかったです。
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住所 東京都江戸川区一之江8-2-20
最寄駅 都営新宿線「一之江駅」
定休日 不定休（要Twitter確認）
営業時間 ［月〜水］11:30〜14:30/18:00〜20:00［木金］11:30〜14:30［土日］10:30〜15:00（たぶんこうだけど要Twitter確認）
公式Twitter https://twitter.com/8andc
公式Instagram https://www.instagram.com/8and.c/
祝日の夜に、さてどこかで晩御飯というときに、ふと公式Twitterを確認したら煮干しの日！
煮干しは祝日とかにたまにしかやらなくて、しかも自分が行けるとき、となるとかなり限られるので、これは行くしかないぞと。
先客1名で空いてました。
すごいねえ、最近の券売機は。
ソフトでできちゃうんだろうな。
席がすごくきれい。
手もみ煮干しそば塩 1100円
大きなチャーシューが2枚、スライス玉ねぎ、ナルト、海苔、メンマが入ってる。
うんま！！！
エグみのない、それでいてガツンとインパクトのある煮干し。
旨味もかなりしっかりあって美味しい！
レンゲからスープを味わって、飲んだあとも口の中が美味しい感じ。
最近、すっかりこういう麺が好きなのよ。
やや太さのある縮れた麺が。
これはしっかり手揉みされていて、暴れます。
しっとり感のあるチャーシューも美味。
普段のラーメンとは違うチャーシューかなあ。
あとで気づいたけど、この日をもって祝日の煮干限定営業は終了するそうで。
食べれてよかった〜。
美味しかったです。
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住所 東京都江戸川区一之江8-2-20
最寄駅 都営新宿線「一之江駅」
定休日 不定休（要Twitter確認）
営業時間 ［月〜水］11:30〜14:30/18:00〜20:00［木金］11:30〜14:30［土日］10:30〜15:00（たぶんこうだけど要Twitter確認）
公式Twitter https://twitter.com/8andc
公式Instagram https://www.instagram.com/8and.c/
お店のカウンターは『絶対に綺麗じゃなきゃ駄目』とは思いませんが、綺麗にしているだけで印象違いますよね。 
