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東京都新宿区、歌舞伎町にできた新店、「麺匠 竹虎」というラーメン屋さんです。
1月15日にできたそうです。
アシベ会館という建物の一部のようなのですが、僕にとってはこのアシベ会館の地下にあるACBホールというライブハウスがちょっと思い出の場所だったりします(^^
ドアに営業時間が書いてありましたが、営業時間が翌日9:00まで！？
場所柄の営業戦略ですね〜
開始が午前11:00ですから、ほとんど営業しっぱなし！
仕込み作業も常時！みたいな感じですね。すごいです。
日曜日の12時40分ごろ到着で、カウンターに空席が3つ。
カウンターが6席あって、奥は見えなかったのですが、テーブル席があるみたいでした。
カウンターに置いてあったメニューには各メニューのウンチクが。
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この順番でメニューが書かれていたので、醤油ラーメンと味噌ラーメンがメインなのかなと思ったのですが、僕的な好みで「魚介豚骨つけ麺」を注文。
これだけメニューについてしっかり説明があるといいですね。
カッコいい名前ついてても、どういうものなのか全然わからないことありますもんね
「ラーメンが出るまでの間、これを召し上がれ」と出てきたのは、スナックっぽいお通しみたいの。
ポリポリこれ食べながら待ちます。
冷たいお茶が出てくるのですが、もうこのグラスは焼酎でも飲みたくなっちゃう感じですね。
あのポリポリのお通しと焼酎水割り、みたいな待ち方をしたいです。(^^
このお店、おつまみみたいなメニューもあって、飲み屋用途もアリっぽいです。
魚介豚骨つけ麺（800円）！
デフォルトで麺のお皿のほうに味玉が半分。
つけダレのほうに、メンマ、チャーシューが入ってました。
味はというと、こりゃなかなかうまい！
「魚介豚骨」ということで「豚骨魚介」ではなく、「豚骨」よりも「魚介」を先に掲げていることに何か意味があるかな？と思ったのですが、そこはそんなに意味はないみたいです。
結構豚骨な感じの味です。
でも、つけダレの底の方には魚粉などがたまってザラっとした感触がありました。
醤油に味噌に魚介豚骨に裏なんてメニューもあって、メニューが最初からいろいろあるお店ってホラ。
どれもイマイチだったりすることとかあるじゃないですか。
このお店はそんなことなさそうです。
少なくとも、この魚介豚骨つけ麺は美味しかったです。
女性限定コラーゲンボールが気になる(^^；)
接客もしっかりしていていい雰囲気のお店でした。
別のメニューをまた食べに行きたいと思います。
ちなみにこの店から徒歩30秒くらいのラーメン二郎歌舞伎町店は行列でした。
ここは混んでるときは結構混んでるんですよね。
サクっと入れるときもありますが。
「麺匠 竹虎」ができたこの通り、他にも「めんや 悠 (メンヤハルカ)）」とか・・・
「屯ちん）」とか・・・
「三田製麺所」とか・・・
行ってみたいけど行ったことのないお店が結構あるので、今後ちょこちょこ攻めてみようかと。(^^
西武新宿のほうに歩いていったら、たしかザボンなんかもありますね。
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↓「麺匠 竹虎」の地図（大きくなります）
麺匠 竹虎
住所: 東京都新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ会館1F
電話: 03-5292-5825
定休日: 年中無休
営業時間: 11:00 - 翌9:00（ラーメンラストオーダー AM 8:30）
↑お店の外に貼ってあったメニューです。（2009/01/27）
コメント
コメント一覧 (7)
横浜はなまないと思いますが・・・
二郎今年まだ食べてないんですよ〜〜
そろそろ行きたくなってきましたよ。
村ポチ！
魚介豚骨つけ麺もうまそうですね〜♪
メニューが多種なのでぼちぼち訪問する楽しみがあります。
折りを見て他のメニューも行ってみます…(^^)v
そうそうそうなんです。僕もなんかそう思っていたんですよ。
呑めるラーメン屋。
酒もラーメンも好きな僕にはありがたい限りです。(^^
関内二郎のチーズトッピングが試してみたいです。
＞FILEさん
こんばんわ。
このお店はもう少し別のメニューも食べてみたいと思える感じですよね。
しかしあの界隈はラーメン屋が充実しててどこ行ったらいいか迷いますね〜
魚介豚骨もうまそうですね！私が訪問した時に隣にいた方は絶賛してました。
裏竹虎は背脂系のメニューらしいので、そちらも気になります。数回は行かないといけないですかね。
つけ麺うまかったですよ。
裏も食べてみたいですねえ。
あれだけウンチクがあると弱いです。食べたくなる(^^
本日行ってきました
メニューが一枚に統一されてて
つけ麺が消されてました
営業形態を考え直してるのでしょうかね？
どうもです〜
実は今日前を通ったので貼ってあったメニューを見たのですが、つけ麺（魚介豚骨と裏）もありそうでしたよ。そういや醤油と味噌は僕が行ったときもつけ麺はなかったかもです。